6 port
6 dl pasta
1 halv isbergssallad
8 stora färska champinjoner
1 halv gurka
1 rödlök
3 avocado
3 ägg
1 burk kräftstjärtar i lag

Koka pastan och skär medan resterande ingridienser i lagomt stora bitar. Blanda när pastan är klar allt i en stor skål och garnera med ägg. Jag gjorde en dressing till med creme fraiche, flingsalt, peppar och chilikrydda.
Supersmarrig lunch!